Rosita Lebertran flüssig
kalt extrahiert

Dorschlebertran flüssig | Rosita Real Foods | 150 ml

Lebertran ist ein Öl aus der Fischleber des Dorsches (Gadus Morhua), als erwachsenes Tier auch Kabeljau genannt.
Andere Namen sind Dorschöl, Dorschleberöl, Extra Virgin Lebertran, Kabeljauöl, Extra Virgin Cod Liver Oil oder kurz EVCLO.

Kabeljauleber aus Wildfang

Der Lebertran von Rosita Real Foods wird ausschließlich aus wild gefangenen, rohen Kabeljau-Lebern hergestellt. Die Fische leben in den kristallklaren Gewässern abgelegener norwegischer Fjorde.
Im Einklang mit der Natur werden die Fische nachhaltig aus wilden Fischschwärmen gefangen.

Herstellung des naturbelassenen Dorschlebertrans

Bei der Herstellung des Cod Liver Öls von Rosita Real Foods wird nur die frische Dorschleber aus den klaren Gewässern der Lofoten vor der Küste Norwegens genutzt – niemals importierte Fischleber.

Da die Inhaltsstoffe empfindlich auf Hitze und Sauerstoffkontakt reagieren, wird Rosita Lebertran nach traditionellen Methoden im Dunkeln, unter Ausschluss von Sauerstoff gewonnen und kalt extrahiert – ohne Erhitzen oder mechanisches Pressen.

Hierdurch werden die wärme- und sauerstoff-empfindlichen Omega-3 Fettsäuren sowie das Vitamin A, D und E optimal erhalten, und es entsteht ein frisches, kalt verarbeitetes und handgemachtes Produkt. Der Nährstoffgehalt kommt so dem frischer Dorschleber besonders nahe.

Anschließend wird das Dorschöl unter Luftabschluss in Flaschen oder Kapseln gefüllt.

Das so entstandene reine Naturprodukt liefert die maximalen gesundheitlichen Vorteile, welche die Natur bietet.

Reinheit und Nährstoffe

Alle Produkte werden von unabhängigen Instituten auf Reinheit und Nährstoffgehalt getestet.

Die in Lebertran enthaltenen natürlichen Nährstoffe unterstützen die Gesundheit von Gehirn, Herz und Immunsystem. Lebertran ist eine der besten natürlichen Quellen folgender besonders gesundheitsfördernder Nährstoffe:

• Die Omega-3 Fettsäuren DHA (Docosahexaensäure) und EPA (Eicosapentaensäure) sind essentielle Nährstoffe, die der Körper nicht selbst bilden kann. Sie tragen zu einer normalen Herzfunktion bei und sind für die Sehkraft von entscheidender Bedeutung.Im Journal Biomolecules [2] wird beschrieben, dass EPA und DHA
  • entzündliche Reaktionen modulieren, und klinische Daten darauf hin deuten, dass eine erhöhte Aufnahme dieser Fettsäuren in der Ernährung anti-entzündliche Vorteile bringen kann
  • die Fettsäurezusammensetzung der Zellmembranen verändern, den Gehalt an Arachidonsäure (Omega-6) reduzieren und  dadurch die Produktion von entzündungsfördernden Stoffen verringern.
• Vitamin A (Retinol), das zur Erhaltung normaler Schleimhäute, Haut, Sehkraft, Eisenstoffwechsel und Funktion des Immunsystems beiträgt und eine Funktion bei der Zellspezialisierung hat.Im Journal of Clinical Medicine [1] wird beschrieben, dass Vitamin A
  • entscheidend ist für die Erhaltung des Sehvermögens, die Förderung von Wachstum und Entwicklung sowie den Schutz der Epithel- und Schleimhautintegrität im Körper
  • als entzündungshemmend bekannt ist, da es eine wesentliche Rolle bei der Verbesserung der Immunfunktion spielt
  • an der Entwicklung des Immunsystems beteiligt ist und regulatorische Funktionen in zellulären Immunantworten übernimmt
  • eine therapeutische Wirkung bei der Behandlung verschiedener Infektionskrankheiten gezeigt hat

• Vitamin D (Cholecalciferol), das zur einem normalen Calciumspiegel, Erhaltung normaler Knochen, einer normalen Muskelfunktion, normaler Zähne beiträgt. Auch trägt es zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
• Vitamin E, das dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
• Im Artikel „Therapeutic Use of Omega-3 Fatty Acids for Immune Disorders“ im Journal „Integrative Medicine“ fassen die Autoren zusammen:

  „Vitamin A und Vitamin D haben eine synergistische Wirkung mit Omega-3-Fettsäuren bei der Reduzierung von Entzündungen, die mit Autoimmunerkrankungen verbunden sind. Lebertran, der das volle Spektrum an Omega-3-Fettsäuren, proauflösende Mediatoren (PRMs) und die Vitamine A und D erhält, hat historisch gesehen einen positiven Einfluss auf die Immundysfunktion, die mit präklinischen Autoimmunerkrankungen verbunden ist.“ [3]

Es gibt kaum ein Lebensmittel, das mehr natürliches Vitamin A, Vitamin D und Omega-3 Fettsäuren enthält, als Lebertran aus der Dorschleber. Bereits 3,5 g Lebertran decken den Tagesbedarf an Vitamin A, 6 g den an Vitamin D und 7 g den an Vitamin E.

Haltbarkeit

Unser hochqualitativer Rosita Lebertran ist frei von jeglichen Zusatzstoffen und hat durch die Kaltabfüllung eine verlängerte Haltbarkeit.

Wichtige Hinweise zur Lagerung:

Der Hersteller Rosita Real Foods hat große Anstrengungen unternommen, die Haltbarkeit zu maximieren, damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

• Kühl und trocken gelagert beträgt die Haltbarkeit der ungeöffneten Flaschen mindestens 18 Monate ab Abfüllung. Dieses MHD ist immer auf dem Etikett angegeben.
• Angebrochene Flaschen sollte im Kühlschrank gelagert und innerhalb von 3 Monaten verbraucht werden.
• Tiefgekühlt verlängert sich die Haltbarkeit um bis zu 24 weitere Monate.

Es empfiehlt sich daher, noch nicht benötigte Flaschen einfach im Tiefkühlschrank aufzubewahren. Das Öl kann dabei etwas ausflocken, was jedoch keinerlei Einfluss auf die Nährstoffe hat – sie bleiben so am längsten erhalten. Vor Verwendung einfach gut schütteln, damit sich alles wieder verteilt.

Rosita Lebertran-Flaschen und Kapseln

Jede Flasche enthält 150 ml hochwirksamen, reinen Lebertran.

Die Packung mit Kapseln enthält 90 Stück und ist ebenfalls bei uns erhältlich.

Geschmack und Einnahme von Lebertran

Der Geschmack ist fischig, aber besser, als vermutet 🙂 Eingenommen auf einem Esslöffel fällt er, gerade in Kombination mit anderen Fischgerichten wie Lachs, Sardinen etc., geschmacklich nicht auf.

Hunden schmeckt er ohnehin hervorragend, sie lieben ihn geradezu im Fressi – und bei Menschen ist eine der einfachsten Möglichkeiten, den Geschmack (falls nötig) zu überdecken, das Lebertran-Öl zum Salat, zum Fisch oder zu anderen salzigen Gerichten auf einem Esslöffel einzunehmen.

Studien

Vitamin A

[1] Huang Z, Liu Y, Qi G, Brand D, Zheng SG. Role of Vitamin A in the Immune System. J Clin Med. 2018 Sep 6;7(9):258. doi: 10.3390/jcm7090258. PMID: 30200565; PMCID: PMC6162863. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6162863/

[2] Crupi R, Cuzzocrea S. Role of EPA in Inflammation: Mechanisms, Effects, and Clinical Relevance. Biomolecules. 2022 Feb 1;12(2):242. doi: 10.3390/biom12020242. PMID: 35204743; PMCID: PMC8961629. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8961629/

[3] Bland JS. Therapeutic Use of Omega-3 Fatty Acids for Immune Disorders In Search of the Ideal Omega-3 Supplement. Integr Med (Encinitas). 2022 Nov;21(5):14-18. PMID: 36643210; PMCID: PMC9831136. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9831136/